Seattle Ultrasonics ka prezantuar një risi të pazakontë për kuzhinën shtëpiake: thikën e parë ultrasonike për kuzhinierë amatorë, të quajtur C–200. Në pamje të parë duket si një thikë e zakonshme shefi, por me shtypjen e një butoni, tehu fillon të vibrojë me më shumë se 40,000 herë në sekondë, duke përdorur energji ultrasonike për të reduktuar fërkimin dhe për ta bërë prerjen më të lehtë. Kjo teknologji e re kërkon rreth 50% më pak forcë, duke mundësuar prerje të pastra e pa sforcim.
Krijuesi, Scott Heimendinger, me formim në zhvillim softuerik, kaloi 6 vite duke zhvilluar këtë projekt. Ai u frymëzua nga përdorimi industrial i ultratingujve për prerje precize dhe vendosi ta përshtasë për përdorim në kuzhinë. Pas studimesh dhe testimesh të shumta, ai arriti të integrojë lëvizjet mikroskopike – rreth 10–20 mikron – në një teh të gjatë 8 inç (200 mm) prej çeliku japonez AUS-10 san mai, i njohur për qëndrueshmëri dhe rezistencë ndaj korrozionit. Vibracionet mbeten vetëm në teh, duke mos u ndier në dorezë dhe duke qenë të padukshme për syrin.
C–200 funksionon me bateri të lëvizshme, që ofron rreth 20 minuta përdorim të pandërprerë, mjaftueshëm për përgatitjen e një vakti. Video promovuese tregojnë thikën duke prerë me lehtësi domate, qepë të njoma, rrush, limon, djathë dhe bukë.
Megjithëse u prezantua vetëm këtë javë, thika ka tërhequr menjëherë vëmendje në rrjete sociale. Komentuesit e quajnë “thika përfundimtare për kuzhinierët dembelë” dhe vlerësojnë dobinë e saj për persona me probleme si sindroma e tunelit karpal, që mund ta bëjë të dhimbshme përdorimin e thikave tradicionale. Çmimi i saj i lartë, $399, nuk i ka penguar entuziastët, të cilët e shohin C–200 si një mjet revolucionar që kombinon teknologjinë me prakticitetin e përditshëm në kuzhinë.
